2. Die Nahrungsbestandteile einer gesunden Ernährung

In jeder Lebensmittelgruppe (zur gesunden Ernährung) stecken die oben genannten Nahrungsbestandteile. Ausgewogen/ gesund ernährt bedeutet, dass von den unteren beiden Gruppen (Obst/ Gemüse und Bort- und Backwaren, Karfoffeln, Reis und Nudeln) am meisten aufgenommen wird. Dadurch erhält der Körper komplexe Kohlenhydrate, die eine gesunde Ernährung im Sinne des Kohlenhydratstoffwechsels fördern.