Lebensmittel
Wer seinen Körperspeicher an antioxidativen Substanzen auffüllen möchte, sollte nachfolgende Lebensmittel vermehrt verzehren. Eine tägliche Lebensmittelauswahl darf nicht zur einseitigen Ernährung führen. Es geht hier um eine moderate Veränderung der Verzehrsgewohnheit. Bei der täglichen Lebensmittelauswahl kommt es auf Vielseitigkeit und die Verzehrsmenge an. Informationen über ein einfaches Ernährungsprinzip finden sie unter dem Link - Ausgewogene Ernährung.
|
Name
|
Enthalten in … |
| Carotinoide |
Karotten, Aprikosen, Mango, Spinat, rote Paprika, Feldsalat |
| Vitamin C |
Zitrusfrüchten, Blattgemüse, Erdbeeren, Gartenkresse, Spinat |
| Vitamin E |
Öle, Nüsse |
| Folsäure |
Weizenkeime, Vollkornmehl, Nüsse, Mais, Salat, |
| Kalzium |
Milch und M-produkte, Fisch |
| Selen |
Getreide, Nüsse, Fisch |
| n-3- Fettsäuren |
Salzwasserfische |
| Lycopen |
Tomaten |
| Lutein |
Spinat |
| Crypoxan |
Obst |
| Flavonoide |
Soja, Zitrusfrüchte, Zerealien |
| Reveratrol, Tanine |
Schale von Weintrauben, Rotwein |
| Terpene, Sulfide |
Zwiebelgewächse |
| Lingena |
Zerealien, Beeren |
|