Mineralstoffe

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Mengenelement Magnesium

 

Empfohlene tägliche Zufuhr
-
für gesunde Erwachsene 350 mg Magnesium pro Tag

 

Funktion/ Aufgaben von Magnesium
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Aktivierung von Enzymen, besonders beim Energiestoffwechsel
- beteiligt bei Synthese der Nukleinsäure
- Reitzübertragung an Synapsen
- Muskelkontraktion 

 

Magnesium ist enthalten in
-
Vollkornprodukte, Milch-, Milchprodukte, Obst und Gemüse

 

Zubereitung
-
Kochverluste vorhanden

 

Symptome/ Krankheiten bei Magnesium Mangel
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Muskel und Wadenkrämpfe (Herzmuskel)
- Schwindel
- Konzentrationsschwäche

 

Symptome bei Überdosierung
- muskuläre Störungen, Diarrhoe

 


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