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Lebensmittelauswahl
Der Erfolg, dass heißt langfristige Gewichtsreduktion bei Übergewicht, liegt im ersten Schritt. Damit dieser Schritt ein kleiner ist, sollten sie sich um die Lebensmittelauswahl kümmern. Ihr Kind kann nur das verzehren was es sieht. Hat Ihr Kind Übergewicht, bieten sie ihm schmackhafte Nahrungsmittel mit einer geringeren Energiedichte an. Die Energiedichte lässt sich am einfachsten reduzieren, wenn Lebensmittel mit geringerem Fettgehalt verzehrt werden. Auf den folgenden Seiten sind Lebensmittel aufgelistet , die einen hohen Fettgehalt haben und passend dazu die Alternativprodukte. Grundsätzlich gilt, je höher der Verarbeitungsgrad, (d.h. je mehr Technik zu Herstellung benötigt wird) desto höher ist in der Regel die Energiedichte.
Milchprodukte
Die Tabelle ist so aufgebaut, dass dem energiereichen Produkt das energiearme Lebensmittel gegenübersteht.
Die Tabellen sind nach Lebensmittelgruppen geordnet ...
Aufschnitt u. Streichfett
Die Tabelle ist so aufgebaut, dass dem energiereichen Produkt das energiearme Lebensmittel gegenübersteht.
Die Tabellen sind nach Lebensmittelgruppen geordnet ...
Süßigkeiten
Die Tabelle ist so aufgebaut, dass dem energiereichen Produkt das energiearme Lebensmittel gegenübersteht.
Die Tabellen sind nach Lebensmittelgruppen geordnet ...