Mangelernährung

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Auswirkung

Die Mangelernährung wirkt sich auf den Körper des Menschen aus, indem die Körperkompartimente an Gewicht verlieren. Am deutlichsten lässt sich die Auswirkungen der Fehlernährung an den Zahlenwerten, modifiziert nach Passmor (1986), darstellen. Cafe: Onkologisch induzierte Mangelernährung verläuft anders und wird später erläutert. 

 

gewichtsverlust naehrstoffe 

 

Ist die Aufnahme geringer als der Bedarf an Energie und Eiweiß, greift der Körper auf seine Speicher zurück. Als Energiespeicher haben wir in guten Zeiten Fettdepots angelegt. Der menschliche Körper hat aber keinen Eiweißspeicher. Es gibt 300 g verfügbarer Aminosäurepool und ggf. etwas Albuminpuffer.

 


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